Đối với người bị rối loạn tiêu hóa, chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình điều trị. Vậy những thực phẩm nào giúp cải thiện bệnh hiệu quả và ngăn ngừa bệnh tái phát?
Rối loạn tiêu hóa là gì?
Rối loạn tiêu hóa là tên chung chỉ sự xuất hiện các bất thường về cấu trúc hoặc chức năng ở đường tiêu hóa.
Hầu hết, rối loạn tiêu hóa là hậu quả của thói quen ăn uống không lành mạnh và lạm dụng rượu bia. Bên cạnh đó, trong một số trường hợp, tình trạng này còn có thể là dấu hiệu cảnh báo bệnh lý liên quan đến dạ dày – đại tràng.
Một số triệu chứng điển hình của rối loạn tiêu hóa có thể kể đến như chán ăn, đầy bụng, đau bụng, ợ hơi, ợ chua, buồn nôn và nôn, tiêu chảy hoặc táo bón…. Hầu hết các triệu chứng của rối loạn tiêu hóa chỉ ở mức độ nhẹ và nhẹ, tuy nhiên, nếu các triệu chứng trở nên trầm trọng hơn: phân có máu, phân lỏng xen kẽ, sụt cân nhanh… và kéo dài. kéo dài nhiều ngày, người bệnh nên đến gặp bác sĩ để được thăm khám và điều trị kịp thời.
Theo các chuyên gia y tế, nếu tình trạng rối loạn tiêu hóa kéo dài và không được điều trị đúng cách, người bệnh rất có thể sẽ phải đối mặt với các bệnh liên quan đến tiêu hóa, thậm chí là ung thư ruột.
Người bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì?
Rối loạn tiêu hóa là một trong những bệnh lý phổ biến về đường tiêu hóa, vì vậy vấn đề ăn uống có ảnh hưởng rất lớn đến quá trình hình thành, phát triển và điều trị bệnh.
Một số thực phẩm tốt cho người bị rối loạn tiêu hóa bao gồm:
Chuối
Chuối rất giàu kali, cung cấp chất điện giải cho cơ thể, là một trong những thực phẩm tốt nhất cho hệ tiêu hóa, đặc biệt đối với các trường hợp rối loạn tiêu hóa dẫn đến tiêu chảy, mất nước. Ngoài ra, chất xơ hòa tan trong chuối còn có tác dụng hấp thụ chất lỏng dư thừa trong dạ dày khi bị tiêu chảy, phục hồi một số vi khuẩn có lợi cho dạ dày.
Chuối giàu kali, cung cấp chất điện giải cho cơ thể, rất tốt cho hệ tiêu hóa
Trái bơ
Bơ giúp cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa, túi mật, tuyến tụy và gan vì bơ rất giàu chất xơ và chất béo không bão hòa đơn. Ngoài ra, bơ còn giúp chuyển hóa beta-caroten thành vitamin A giúp bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa, cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa.
Sữa chua
Sữa chua với nguồn dinh dưỡng dồi dào và lượng lợi khuẩn lớn, giúp cân bằng hệ tiêu hóa, cải thiện hiệu quả tình trạng tiêu chảy, táo bón.
gừng
Gừng là loại gia vị quen thuộc, rất tốt cho sức khỏe, có khả năng kháng viêm, kháng khuẩn hiệu quả, hỗ trợ tốt trong việc nâng cao sức khỏe hệ tiêu hóa. Không những thế, gừng còn có tác dụng làm giảm các triệu chứng đầy hơi, chướng bụng, buồn nôn, co thắt dạ dày… giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu, thoải mái hơn.
yến mạch
Yến mạch là một trong những thực phẩm lành mạnh, giàu dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin, có lượng chất xơ dồi dào, chống táo bón, rất tốt cho sức khỏe con người nói chung và người bị rối loạn tiêu hóa. hóa học nói riêng.
Quả táo
Táo chứa nhiều pectin – một dạng chất xơ hòa tan có lợi cho sức khỏe đường tiêu hóa. Hàm lượng pectin trong táo giúp tăng khối lượng phân, di chuyển qua đường tiêu hóa để đào thải tạp chất ra khỏi cơ thể.
Vì vậy, táo có khả năng giải táo bón và tiêu chảy. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng táo giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng đường ruột, viêm đại tràng và làm giảm một số triệu chứng rối loạn tiêu hóa khác.
Quả dứa
Dứa là loại thực phẩm giàu chất xơ, giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ protein trong cơ thể, làm giảm các triệu chứng đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu…
Khoai lang
Khoai lang chứa hàm lượng lớn vitamin, khoáng chất, chất xơ và nhiều carbonhydrat giúp cải thiện các vấn đề về tiêu hóa, chống táo bón hiệu quả; Ngoài ra, khoai lang còn hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày, tá tràng và ngăn ngừa các gốc tự do, rất tốt cho sức khỏe.
Khoai lang chứa hàm lượng lớn vitamin, khoáng chất, chất xơ và carbohydrate, giúp cải thiện các vấn đề về tiêu hóa
Rau
Rau xanh rất giàu vitamin và chất xơ giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, giảm táo bón. Một số loại rau xanh tốt cho người bệnh rối loạn tiêu hóa là: củ cải, măng tây, các loại đậu, súp lơ xanh, bí đỏ, cà rốt,… Tuy nhiên, người bị rối loạn tiêu hóa không nên ăn quá nhiều. nhiều rau xanh, có thể dẫn đến dư thừa chất xơ.
hạt chia
Hạt Chia cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất xơ. Chất xơ trong hạt chia khi đi vào cơ thể sẽ tạo thành một chất giống như gelatin trong dạ dày. Đây là một hoạt chất giống như prebiotic, hỗ trợ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh. Đồng thời, hàm lượng chất xơ trong hạt chia còn thúc đẩy nhu động ruột hoạt động thường xuyên, giải quyết tình trạng táo bón;
Đu đủ
Đu đủ có chứa enzym papain, giúp hỗ trợ tiêu hóa bằng cách phá vỡ các sợi protein, giúp cơ thể hấp thụ chất này dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, men papain còn làm giảm các triệu chứng khó chịu của hội chứng ruột kích thích
cá hồi
Cá hồi có hàm lượng axit béo Omega-3 cao giúp giảm các triệu chứng viêm nhiễm trong cơ thể. Đối với những bệnh nhân mắc bệnh viêm ruột, cá hồi có thể giúp cải thiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa hoặc không dung nạp thức ăn.
Người bị rối loạn tiêu hóa nên kiêng ăn gì?
Bên cạnh một số thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa, người bệnh cũng cần lưu ý nên tránh một số loại thực phẩm có thể khiến tình trạng rối loạn tiêu hóa trở nên trầm trọng hơn, cụ thể:
- Thực phẩm tái, sống, bảo quản lâu: Thực phẩm tái, sống, nấu chưa chín kỹ có thể chứa nhiều vi khuẩn có hại, khiến tình trạng rối loạn tiêu hóa trở nên nghiêm trọng hơn. Vì vậy, người bị rối loạn tiêu hóa nên tránh ăn những thực phẩm như tiết canh, đồ tái, gỏi sống… Ngoài ra, thực phẩm bảo quản lâu ngày, thực phẩm ôi thiu… cũng là nguồn cung cấp nhiều loại vi khuẩn. vi khuẩn có hại cho hệ tiêu hóa, nên loại bỏ khỏi thực đơn của người bị rối loạn tiêu hóa nói riêng và tất cả mọi người nói chung.
Món tái, sống chứa nhiều vi khuẩn có hại khiến tình trạng rối loạn tiêu hóa thêm trầm trọng
- Thực phẩm không rõ nguồn gốc: tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe, đặc biệt với người bị rối loạn tiêu hóa. Vì vậy, người bệnh rối loạn tiêu hóa không nên ăn những thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ để tránh khiến bệnh tái phát hoặc trầm trọng hơn.
- Rượu, bia và các chất kích thích: có ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa, nhất là với những người đang bị rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, người bệnh cũng nên hạn chế hút thuốc lá để bệnh nhanh chóng được cải thiện;
- Trái cây có vị chua, chua như cam, chanh: có thể làm nặng thêm tình trạng đầy bụng, tiêu chảy nên người bị rối loạn tiêu hóa không nên ăn những loại trái cây này.
- Trái cây sấy khô: Trái cây sấy khô có hàm lượng đường cao có thể làm trầm trọng thêm tình trạng táo bón, tiêu chảy hoặc khó tiêu. Vì vậy, người bệnh nên hạn chế sử dụng trái cây sấy khô;
- Đồ ăn nhiều dầu mỡ hoặc đồ ăn cay nóng: có thể gây gánh nặng cho đường ruột, khiến tình trạng rối loạn tiêu hóa trở nên trầm trọng hơn. Vì vậy, bệnh nhân bị rối loạn tiêu hóa không nên ăn nhiều đồ chiên, rán nhiều dầu mỡ để tránh làm bệnh nặng hơn.
Lưu ý cho người bị rối loạn tiêu hóa
Đối với người bị rối loạn tiêu hóa, ngoài việc bổ sung những thực phẩm trên vào chế độ ăn hàng ngày, cần lưu ý thêm một số điều sau:
- Thức ăn cần đảm bảo sạch sẽ, ăn chín uống sôi
- Ăn uống điều độ, nên ăn nhiều vào bữa sáng và trưa, bữa tối nên ăn nhẹ
- Chú ý ăn nhiều rau xanh, hoa quả, hạn chế ăn thịt
- Bổ sung đủ nước mỗi ngày (khoảng 1,5 – 2 lít mỗi ngày).
Ngoài ra, nếu tình trạng rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, chướng bụng chỉ thỉnh thoảng xảy ra thì người bệnh không cần quá lo lắng. Với những điều chỉnh đơn giản trong chế độ ăn uống và tập thể dục, chứng rối loạn này có thể tự khỏi mà không cần điều trị.
Tuy nhiên, trong trường hợp tình trạng rối loạn tiêu hóa kéo dài, lặp đi lặp lại với tần suất nhiều và không giảm dù đã lựa chọn những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa thì rất có thể tình trạng rối loạn tiêu hóa mà người bệnh đang mắc phải các bệnh lý liên quan về dạ dày, đại tràng. gan và đường mật. Khi đó, người bệnh nên chủ động đi khám với bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa, gan mật tại các cơ sở y tế uy tín để tìm ra nguyên nhân và có hướng điều trị phù hợp với tình trạng bệnh.
Thường xuyên bị rối loạn tiêu hóa nên đi khám ở đâu?
Hiện nay, Trung tâm Tiêu hóa – Gan mật – trungcapyduoctphcm.edu.vn với nhiều ưu điểm vượt trội về chất lượng dịch vụ được đông đảo bệnh nhân tin tưởng lựa chọn để điều trị các bệnh lý tiêu hóa và tầm soát ung thư dạ dày. dày với:
- Trung tâm quy tụ đội ngũ bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa giỏi chuyên môn, giàu kinh nghiệm: Bác sĩ Đặng Thị Kim Oanh – Hội viên Hội Tiêu hóa, Gan mật Thái Bình Dương, ThS. TS Lê Thị Vân Anh – hơn 30 năm kinh nghiệm đến từ bệnh viện Bạch Mai cùng đội ngũ bác sĩ được đào tạo chuyên sâu về chuyên khoa tiêu hóa tại Nhật Bản và Hàn Quốc.
- Ứng dụng công nghệ nội soi NBI sử dụng hệ thống Olympus CV-190 tiên tiến nhất hiện nay giúp phát hiện sớm và chính xác các dấu hiệu bất thường tại các cơ quan của hệ tiêu hóa
- Quy trình trước – trong – sau nội soi chuẩn an toàn
- Khám tiền mê với bác sĩ giàu kinh nghiệm, xét nghiệm đầy đủ đảm bảo chống chỉ định
- Các dịch vụ chất lượng cao trong khám tiêu hóa và thực hiện các tiểu phẫu như: Cắt trĩ nội soi; cắt polyp dạ dày, đại tràng, trực tràng; gắp dị vật đường tiêu hóa hoặc các ca đại phẫu như khâu lỗ thủng dạ dày, ruột non; cắt ruột thừa, cắt bỏ túi mật; mở ống mật chủ lấy sỏi; cắt nang ống mật chủ; Phẫu thuật túi mật…
- Không gian sạch sẽ, thoáng mát, trải nghiệm tiện ích bệnh viện khách sạn 5*
- Đội ngũ y bác sĩ chuyên nghiệp, tận tình.
Trung tâm Tiêu hóa – Gan mật – trungcapyduoctphcm.edu.vn:
trungcapyduoctphcm.edu.vn Phúc Trường Minh, Số 8, Châu Văn Liêm, Nam Từ Liêm, Hà Nội
trungcapyduoctphcm.edu.vn – 55 Yên Ninh, Ba Đình, Hà Nội
Phòng khám Hồng Ngọc Savico Long Biên – Tầng 3, tòa B, Savico Megamall, 07-09 Nguyễn Văn Linh, Long Biên, Hà Nội
Đặt lịch khám trước để chọn Bác sĩ miễn phí và nhận ưu đãi
Nếu cần được tư vấn, đặt lịch khám tại Trung tâm Tiêu hóa – trungcapyduoctphcm.edu.vn, vui lòng liên hệ hotline 0911 908 856 hoặc đăng ký TẠI ĐÂY:
**Lưu ý: Những thông tin trong bài của trungcapyduoctphcm.edu.vn chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho chẩn đoán hay chữa bệnh. Để biết chính xác tình trạng bệnh, người bệnh cần đến các cơ sở y tế chuyên khoa uy tín để được các bác sĩ trực tiếp thăm khám và tư vấn phác đồ điều trị hiệu quả.
Theo dõi fanpage trungcapyduoctphcm.edu.vn để biết thêm nhiều thông tin hữu ích.
Bạn thấy bài viết Bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì và nên kiêng gì? có thoải mãn đươc vấn đề bạn đang tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì và nên kiêng gì? bên dưới để Trung Cấp Y Dược Tại TPHCM có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: trungcapyduoctphcm.edu.vn
Nhớ để nguồn bài viết này: Bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì và nên kiêng gì? của website trungcapyduoctphcm.edu.vn
Chuyên mục: Sống khỏe