Sởi là bệnh truyền nhiễm cấp tính, phát sinh và lây lan thường vào mùa đông xuân. Bệnh thường gặp ở trẻ từ 1 đến 5 tuổi. Điều này là do bệnh nhân bị nhiễm vi-rút gây bệnh sởi. Đông y chia bệnh sởi thành 3 giai đoạn. Dưới đây là một số món ăn cho trẻ tùy theo giai đoạn bệnh.
Giai đoạn 1 của bệnh sởi
Triệu chứng: Người bệnh sốt, hắt hơi, sổ mũi, ngạt mũi, ho, mắt đỏ, chảy nước mắt, trong niêm mạc miệng và khoang miệng nổi ban trắng ở hai bên má, mép ngoài hơi hồng.
Bài 1: Nước rau mùi: rau mùi tươi 25g. Rễ rau mùi tươi rửa sạch, thái nhỏ, cho vào nồi, thêm 250ml nước, đun sôi kỹ trong 1-2 phút, chắt lấy nước, chia 3 lần trong ngày, chỉ uống trong 1-2 ngày đầu khi bị bệnh. Nên cho trẻ ăn canh đậu phụ trong 2 ngày đầu mắc sởi.
Bài 2: Canh đậu phụ: Đậu phụ 1 miếng khoảng 200g, rau mùi non 25g, dầu thực vật bột ngọt, bột nêm vừa đủ. Đậu phụ cắt thành miếng nhỏ, chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng.
Rau mùi rửa sạch cho vào nồi, thêm 250ml nước đun sôi, đun nhỏ lửa, canh sôi cho đậu hủ, bột ngọt, bột nêm vào khuấy đều rồi đun sôi trở lại. Cho bệnh nhân ăn ngày 1 lần khi đói, có thể ăn với cơm, chỉ ăn trong 1-2 ngày đầu mới lên sởi.
Bệnh sởi phát triển qua nhiều giai đoạn
Giai đoạn 2 của bệnh sởi
Triệu chứng: Người bệnh sốt cao kéo dài, ho tăng dần, giọng nói nặng, khát nước, trằn trọc khó khăn, xuất hiện các nốt ban đỏ nhỏ nổi cao hơn mặt da, gợn sóng ở bàn tay trên đầu, trán… cổ, mặt.
Mụn mọc dần, dày lên và lan ra ngực, bụng, tứ chi, bàn chân và bàn tay, cuối giai đoạn này sốt có phần giảm.
Bài 1: Nước cỏ tranh: Rễ cỏ tranh 50g, vỏ cây mía xanh 100g. Rễ cỏ tranh nhặt kỹ, rửa sạch, thái nhỏ. Vỏ mía xanh rửa sạch cắt khúc, cả 2 thứ cho vào nồi thêm 250ml nước đun sôi kỹ rồi chia nước uống 3 lần trong ngày. Chỉ mất 1-2 ngày trong đợt sởi sốt cao và trằn trọc, không ngủ được.
Bài 2: Nước củ cải: 150g củ cải, 15g đường phèn. Củ cải rửa sạch, vắt lấy nước, thêm đường phèn, hấp cách thủy cho đến khi đường chín và tan hết, để nguội, chia làm 2 lần uống trong ngày. Cần uống 1-2 ngày liền trong đợt sởi bùng phát, ho nhiều đờm.
Bài 3: Nước lê tươi: 1 quả lê tươi khoảng 200g, đường phèn 10g. Lê tươi rửa sạch cắt gần núm tạo thành nắp, cắt bỏ một phần quả, cho đường phèn vào, đậy nắp lại, ghim lại rồi đem hấp cách thủy.
Khi lê chín, vắt lấy nước cốt, chia 3 lần uống trong ngày. Uống 2-3 ngày liền trong đợt sởi có sốt cao và ho.
Cháo cà rốt tốt cho trẻ bị sởi
Giai đoạn 3 (còn gọi là giai đoạn sởi bay)
Triệu chứng: Ban lặn theo thứ tự từ đầu, mặt, cổ xuống chân tay, sốt hạ dần, bệnh nhân ho khan ít đờm, da bong tróc như cám, cơ thể dễ chịu, người bệnh cảm thấy Tốt. khỏe mạnh trở lại.
Bài 1: Cháo kê: 50g kê, 30g hạt sen, 10g đường phèn. Hạt kê tách vỏ, cho vào nồi thêm 250ml nước đun nhỏ lửa thành cháo.
Hạt sen bỏ vỏ xanh tán thành bột mịn, khi cháo kê chín thì cho bột hạt sen, đường phèn vào khuấy đều, cháo sôi trở lại là được.
Cho bệnh nhân ăn ngày 2 lần khi bụng đói, cần ăn liền trong 3-4 ngày để hồi phục sau sởi, giảm trằn trọc, khó ngủ.
Bài 2: Cháo cà rốt: 50g cà rốt, 25g củ mài, 10g lá dâu non, 50g gạo tẻ, 15g đường phèn. Rửa sạch cà rốt.
Củ mài và gạo đã xay cho vào nồi, thêm 400ml nước đun trên lửa nhỏ. Lá dâu rửa sạch cắt nhỏ, khi cháo chín cho lá dâu và đường phèn vào khuấy đều, cháo sôi trở lại là được.
Người bệnh ăn ngày 2 lần lúc đói, cần ăn liền trong 4-5 ngày. Tác dụng: trừ nọc sởi, trừ biến chứng ho kéo dài và khò khè có đờm ở cổ.
Chú ý: Khi trẻ bị sởi, cha mẹ cần chú ý cho trẻ ăn uống thanh đạm, dễ tiêu, giàu chất dinh dưỡng, nhiều trái cây tươi và rau xanh.
Đặc biệt, cần cho người bệnh uống đủ nước để góp phần lưu thông khí huyết, sởi mọc và bay nhanh, tống hết độc tố của sởi ra ngoài; Không cho trẻ ra gió lạnh, tắm bằng nước ấm nơi kín gió.
Những thông tin cung cấp trong bài của bệnh viện đa khoa Hồng Ngọc chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho chẩn đoán hay chữa bệnh.
Theo dõi fanpage trungcapyduoctphcm.edu.vn để biết thêm nhiều thông tin hữu ích: https://www.facebook.com/BenhvienHongNgoc/
Bạn thấy bài viết Món ăn – Thuốc cho trẻ bị bệnh sởi có thoải mãn đươc vấn đề bạn đang tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Món ăn – Thuốc cho trẻ bị bệnh sởi bên dưới để Trung Cấp Y Dược Tại TPHCM có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: trungcapyduoctphcm.edu.vn
Nhớ để nguồn bài viết này: Món ăn – Thuốc cho trẻ bị bệnh sởi của website trungcapyduoctphcm.edu.vn
Chuyên mục: Sống khỏe