Nhắc đến ẩm thực cùng đình Huế hay phố cổ Hội An, không thể không nhắc đến món “cao lầu”. Cùng trungcapyduoctphcm.edu.vn điểm danh TOP 7 cửa tiệm Cao lầu hội an Nhận được nhiều lời khen nhất!
1. Những quán Cao Lầu siêu ngon ở Hội An
1.1. Nhà hàng cao lầu Bà Thanh
Nói đến quán bán Cao Lầu Hội An ngon thì không thể thiếu cái tên quán Bà Thành. Không gian của quán khá nhỏ, đơn sơ, mộc mạc nhưng đã tồn tại hơn 30 năm ở khu phố cổ này.
Hương vị Cao Lầu còn được lưu giữ đúng hương vị truyền thống nhất, hương vị chính hiệu nhất của xứ Quảng. Một bát Cao Lầu ở đây được đánh giá là khá nhiều, ăn no mà giá cả lại phải chăng. Có lẽ vì vậy mà quán luôn đông đúc người dân địa phương cũng như khách du lịch.
- Địa chỉ nhà: 26 Thái Phiên, Tp. Hội an
- Giá bán: Từ 30.000đ đến 45.000đ / tô
1.2. Nhà hàng Green Space trên tầng cao
Một địa chỉ bán Cao Lầu ngon ở Hội An nữa là Không Gian Xanh. Giống như tên gọi, không gian quán thoáng mát, xanh mát mang đến cảm giác thoải mái và dễ chịu nhất khi thưởng thức các món ngon.
Cao Lầu ở đây cũng nhận được nhiều lời khen ngợi về chất lượng, thịt mềm thơm được tẩm ướp đủ vị, nước dùng ngọt thanh. Giá cả cũng được coi là hợp lý trong một khu du lịch phát triển.
- Địa chỉ nhà: 687 Hai Bà Trưng, Tp. Hội an
- Giá bán: Từ 30.000đ – 50.000đ / tô
1.3. Nhà hàng chay quang minh
Nếu bạn là người ăn chay ngay khi đến Hội An thì cũng đừng lo, vẫn có nhà hàng chay cho bạn thưởng thức. Cao Lầu chay Quang Minh là quán chay nổi tiếng nhất tại đây. Ngoài món Cao Lầu chay phong phú với hương vị gần chuẩn như Cao Lầu mặn, quán còn có các món đặc sản khác như bún táo, mì Quảng, bánh xèo miền Trung …
- Địa chỉ nhà: 33 Lý Thái Tổ, P. Sơn Phong, TP. Hội an
- Giá bán: Từ 30.000đ – 50.000đ / tô
1.4. Nhà hàng cao lầu Hải Toàn
Tuy chỉ là một quán ăn vỉa hè nhưng Hai Toàn cũng rất nổi tiếng trong danh sách những quán ăn cao lầu Hội An. Ngoài không gian khá hot thì không có điểm gì để chê ở quán này. Hương vị của Cao Lầu hay các món ăn đặc sản khác đều rất chuẩn ở xứ Quảng đầy nắng gió.
- Địa chỉ nhà: 27 Phan Chu Trinh, P. Cẩm Châu, TP. Hội an
- Giá bán: Từ 20.000đ – 35.000đ / tô
1.5. Nhà hàng cao lầu Ông Tý
Quán Ông Tý nổi tiếng với sợi Cao Lầu màu vàng ruộm, trông ngon mắt, khác lạ nhưng hương vị thì giống sợi truyền thống. Quán là một gian hàng trong chợ, tuy khá đơn giản nhưng đến đây bạn sẽ cảm nhận được cao lầu và cuộc sống thường ngày của người dân địa phương.
- Địa chỉ nhà: 71 Phan Chu Trinh, Minh An ward, Hoi An city
- Giá bán: Từ 30.000đ đến 50.000đ / tô
1.6. Nhà hàng cao lầu Liên
Cao Lầu Liên luôn được mệnh danh là quán bán Cao Lầu được người dân địa phương yêu thích. Quán đã bán hơn 30 năm, đến nay dù khách đông đến đâu, bà Liên vẫn làm từng tô một để giữ được độ nóng và độ thơm ngon của món ăn. Chất lượng món ăn luôn được thực khách đánh giá cao bởi nguyên liệu ở đây đều được cô tự tay chọn lựa từ sáng sớm rồi chế biến để dùng ngay trong ngày.
- Địa chỉ nhà: 16 Thái Phiên, Minh An, thành phố Hội An
- Giá bán: Từ 30.000đ đến 60.000đ / tô
1.7. Nhà hàng cao lầu Trung Bắc
Đây là địa chỉ ăn Cao Lầu bạn nên cho vào danh sách điểm đến của mình nếu muốn thưởng thức món ăn này với một hương vị mới. Cao Lầu tại quán có tới 4 vị heo, bò, tôm, gà cho bạn lựa chọn thay vì chỉ có các nguyên liệu xá xíu thông thường. Quán này được thực khách nhận xét là giá hơi cao nhưng bù lại chất lượng đồ ăn không tệ.
- Địa chỉ nhà: 87 Trần Phú, phường Minh An, thành phố Hội An
- Giá bán: Từ 40.000đ – 60.000đ / tô
2. Trả lời: Tầng cao là gì?
Cao Lầu là tên gọi của một món bún có màu vàng hấp dẫn, ăn kèm với nước hầm xương, thịt xá xíu và rau sống. Đây là món ăn đặc sản của miền Trung, đặc biệt là Hội An, có lịch sử từ thế kỷ XVII.
Tương truyền rằng lúc này thương cảng Hội An là nơi giao thương của Trung Quốc và Nhật Bản nên món ăn này là món ăn của người Hoa hay món Nhật. Nhưng sự thật thì Cao Lầu được làm hoàn toàn bởi người Việt, chỉ chịu ảnh hưởng của hai nền ẩm thực của nước bạn.
Cái tên Cao Lầu bắt nguồn từ việc đây được coi là món ngon dân dã, thưởng thức trên lầu, vừa ăn vừa ngắm phố cổ Hội An lộng lẫy.
Nếu bạn sắp đến Hội An du lịch thì đừng quên lưu ngay danh sách TOP 7 cửa tiệm Cao lầu hội an Món này rất ngon. vào website trungcapyduoctphcm.edu.vn để săn nhiều voucher du lịch hấp dẫn!
Nhớ để nguồn: TOP 7 địa chỉ bán cao lầu Hội An ngon mê mẩn nhất định phải ghé thử